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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 12 espigas de milho verde
  • 1 pitada de sal
  • Farinha de milho, na quantidade para dar o ponto de enrolar os bolinhos
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento
  • Obs: se o milho estiver firme, não precisa da farinha de milho

Modo de Preparo

  1. Rale o milho verde.
  2. Adicione o sal, o cheiro verde e o fermento.
  3. Se precisar, adicione a farinha de milho.
  4. Frite em óleo bem quente.

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