25min
Ingredientes (6 porções)
- 2 chuchus, tamanho médio picado
- 2 ovos (separar as claras), passar o ovo na peneira
- Preparar a clara em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Misture o leite, a manteiga, a gema e o queijo parmesão.
- 3
Em seguida, coloque no fogo essa mistura e dissolva uma colher de sopa cheia de maizena com um pouco de água.
- 4
Unte uma forma e adicione o chuchu picadinho mais o creme ( o creme com a mistura do leite, manteiga etc), as claras em neve e o parmesão por cima.
