50min
Ingredientes (6 porções)
- 2 pimentões, verde
- 2 pimentões, vermelho
- 2 pimentões, amarelo
- 2 cebolas, grandes em rodelas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar os filés com alho, limão e sal.
- 2
Cortar os pimentões, a cebola em rodelas não muito finas.
- 3
Mistura os pimentões, a cebola, as azeitonas, o orégano, o sal e o azeite.
- 4
Em um refratário, colocar um pouco da mistura dos pimentões, os filés de merluza e o restante da mistura.
- 5
Regar com azeite, cubra com papel alumíno e leva ao forno até secar todo caldo.
