20min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de bacon, sem o couro, picados em pedaços pequenos
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1 cebola grande, picada bem miudinha
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1 dente de alho, bem picadinho
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200 g de castanhas de caju, picada ou nozes
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150 g de uva passa ou a gosto
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400 g de farinha de mandioca, tipo bem fina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve uma frigideira grande ao fogo, com o bacon, a cebola, o alho e a margarina.
- 2
Deixe tudo até dourar um pouco, acrescente o resto dos ingredientes.
- 3
Por fim, junte a farinha e deixe misturar bem, se ficar muito seca acrescente mais margarina e mexa sempre.
- 4
Use margarina com sal.
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