25min
Ingredientes
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1 pacote de coco ralado
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2 copos de água
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1 kg de açúcar
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1 xícara (chá) de nozes moídas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale o coco, escalde - o com água fervente.
- 2
Esprema com um guardanapo para extrair o leite de coco.
- 3
Junte o açúcar e leve ao fogo até tomar ponto de fio.
- 4
Acrescente as nozes e mexa bem.
- 5
Despeje a massa sobre o mármore untado e espere esfriar.
- 6
Retire do mármore, até ficar branca.
- 7
Corte em pedacinhos e embrulhe em papel de seda.