Name: Almôndegas ao molho
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 1/2 kg de patinho, moído 2 vezes; 1/2 kg de lingüiça calabresa processada; 1 pacote de sopa de cebola; 1 colher de azeite; 1 cebola picada; 1 lata de molho de tomate; 1 colher de sopa de molho shoyu; 1 pitada de orégano; Água o quanto baste para cobrir as almôndegas

Ingredientes

Para almôndega

1 1/2 kg de patinho, moído 2 vezes
1/2 kg de lingüiça calabresa processada
1 pacote de sopa de cebola

Para o molho

1 colher de azeite
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate
1 colher de sopa de molho shoyu
1 pitada de orégano
Água o quanto baste para cobrir as almôndegas

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Almôndega:
Misture bem todos os ingredientes e enrole no formato de bolinhas.
2
Molho:
Refogue a cebola no azeite, acrescente o molho de tomate, o shoyu, o orégano e a água , mais ou menos 1 xícara (chá), o suficiente para que todas as almôndegas
3
fiquem imersas no molho.
4
Deixe o molho ferver e então mergulhe as almôndegas e deixe - as cozinhar por 15 a 20 minutos.
5
As almôndegas devem ser colocadas no molho já fervendo , e a massa pode ser preparada e congelada.