25min
Ingredientes
Para almôndega
- 1 1/2 kg de patinho, moído 2 vezes
1/2 kg de lingüiça calabresa processada 1 pacote de sopa de cebola
Para o molho
1 colher de azeite 1 cebola picada 1 lata de molho de tomate 1 colher de sopa de molho shoyu 1 pitada de orégano- Água o quanto baste para cobrir as almôndegas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Almôndega:
Misture bem todos os ingredientes e enrole no formato de bolinhas.
- 2
Molho:
Refogue a cebola no azeite, acrescente o molho de tomate, o shoyu, o orégano e a água , mais ou menos 1 xícara (chá), o suficiente para que todas as almôndegas
- 3
fiquem imersas no molho.
- 4
Deixe o molho ferver e então mergulhe as almôndegas e deixe - as cozinhar por 15 a 20 minutos.
- 5
As almôndegas devem ser colocadas no molho já fervendo , e a massa pode ser preparada e congelada.