Name: Torat fria do mar
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma; 500 g de camarão; 1 cebola; 1 tomate; 1 colher de café de molho de pimenta; 1 colher de sobremesa de salsa; Sal; 2 xícaras de leite; 1 colher de manteiga; Noz - moscada; 1 1/2 xícara de maionese; 1/2 xícara de creme de leite; 1 colher de sopa de óleo; 1/2 colher de sopa de molho de tomate; 1 colher cheia de farinha de trigo

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Por Suzana Wiggenhauser Bittencourt

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de pão de forma
500 g de camarão
1 cebola
1 tomate
1 colher de café de molho de pimenta
1 colher de sobremesa de salsa
Sal
2 xícaras de leite
1 colher de manteiga
Noz - moscada
1 1/2 xícara de maionese
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de óleo
1/2 colher de sopa de molho de tomate
1 colher cheia de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descasque o camarão e pique bem miudinho.
2
Reserve.
3
Frite 1/2 cebola com o tomate.
4
Acrescente o camarão, o molho de pimenta, o molho de tomate e o sal.
5
Faça que fique bem sequinho.
6
Reserve.
7
Agora pegue a manteiga e a 1/2 cebola bem picadinha e frite.
8
Coloque a farinha de trigo e o leite.
9
Deixe até engrossar.
10
Reserve.
11
Agora pegue esse creme branco e misture com o camarão e 1/2 xícara de maionese.
12
Pegue o pão e molhe com leite e coloque o creme, até que temine o pão.
13
Pegue 1 xícara de maionese e 1/2 xícara de creme de leite sem soro e misture.
14
E passe por todo o pão e enfeite a seu gosto.