30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com alho, sal, pimenta - do - reino e suco de um limão
- 2
Passe o peixe na farinha de trigo e frite em uma frigideira com um fio de azeite.
- 3
Espere dourar bem de um lado.
- 4
Vire delicadamente para os filés não desmancharem.
- 5
Coloque os filés em um refratário.
- 6
Reserve.
- 7
Ferva as amêndoas em água para que descasquem facilmente.
- 8
Pique as amêndoas ao meio.
- 9
Doure - as em uma colher de manteiga.
- 10
Reserve.
- 11
Derreta a manteiga, o suco de um limão, misture a salsinha, as amêndoas e jogue em cima dos filés na hora de servir.
