Name: Torta alemã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito de maizena; 2 latas de creme de leite com soro (o soro será utilizado para molhar os biscoitos); 100 g de manteiga; 200 g de açúcar refinado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de maizena; 2 colheres (sopa) de nescau; 2 colheres (sopa) de leite; 2 colheres (sopa) de açúcar

Torta alemã

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Por Marcela

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de biscoito de maizena
2 latas de creme de leite com soro (o soro será utilizado para molhar os biscoitos)
100 g de manteiga
200 g de açúcar refinado

Calda

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de maizena
2 colheres (sopa) de nescau
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater o açúcar, as gemas e a manteiga por 20 minutos.
2
Misture delicadamente, sem bater, as duas latas de creme de leite, sem o soro, ao creme.
3
Molhar os biscoitos no soro e colocar em uma forma desmontável.
4
Coloque o creme por cima.
5
Cubra com os biscoitos restantes, também molhados.
6
Reserve na geladeira por 4 horas.
7
Calda:
Misturar tudo e levar ao fogo até ferver.
8
Quando fria, colocar a calda sobre a torta, já retirada da forma desmontável.