Rosca estrela

Name: Rosca estrela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Massa:; 4 xícaras de farinha de trigo; 3 gemas; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 50 g de fermento de pão; 1 copo de leite morno; Recheio:; 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de coco ralado; 3 colheres (sopa) de margarina; Cobertura:; 2 copos de leite; 2 copos de açúcar

Foto: CLAUDIA DIAS
Foto: CLAUDIA DIAS

Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 129

Comentários 4

Tania Membro desde 2007

Ingredientes

Massa:

4 xícaras de farinha de trigo
3 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
50 g de fermento de pão
1 copo de leite morno

Recheio:

3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de coco ralado
3 colheres (sopa) de margarina

Cobertura:

2 copos de leite
2 copos de açúcar

Modo de Preparo

Desmanche o fermento no leite morno.
Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
Amasse tudo até dar ponto de abrir com o rolo.
Coloque o recheio e enrole como rocambole.
Corte em fatias de aproximadamente 4 cm.
Unte uma forma com manteiga e coloque as fatias em pé.
Deixe crescer.
Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Quando retirar do forno, colocar a cobertura.
Levar ao forno por mais 5 minutos para secar.

PELA WEB

Comentários

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Leticia Silva
em 28/05/17

Ficou uma delicia e super rapido de fazer .
Silvânia Cândido
em 10/02/17

Não prestou! A manteiga derreteu toda na forma, a massa ficou horrível! Não deu pra salvar nada
sabrina pereira...
em 05/12/14

Huuum , eu amo essa rosca ! é maravilhosa e muito facil de fazer
Vitória Maria...
em 14/11/14

Muito boa

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Rosca estrela

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Cobertura:

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