1h
Ingredientes (8 porções)
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500 g de carne de sol (carne seca)
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Pimenta - do - reino, alho e colorau
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte em cubos a carne de sol ( se necessário deixe de molho para tirar o sal).
- 2
Coloque o óleo em uma panela e refogue a carne de sol.
- 3
Junte água até cubrir a carne, use o colorau.
- 4
Quando estiver fritando a carne, adicione a pimenta - do - reino com o alho e o arroz .
- 5
Refogue um pouco e coloque a água quente.
- 6
Corte a pimente de cheiro, adicione e deixe até secar.
