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Torta de goiabada com leite condensado
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Por Rafael Dourado

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo3 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
  • açúcar1 ½ xicaras de chá de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • margarina100 g de margarina
  • ovo2 ovos

Recheio

  • goiabada½ lata de goiabada
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture a margarina com o açúcar.

  2. 2

    Bata bem e acrescente os ovos e demais ingredientes.

  3. 3

    Forre uma assadeira de aro removível e reserve um pouco de massa para fazer as tirinhas de cobertura.

  4. 4

    Recheio:

    Derreta a goiabada com um pouco de água, em uma panela.

  5. 5

    Espalhar sobre a massa crua e derramar por cima o leite condensado.

  6. 6

    Enfeite com as tiras de massa em xadrez.

  7. 7

    Leve para assar em forno médio até ficar dourado por completo, por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno.

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