30min
Ingredientes (9 porções)
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1 pimentão vermelho, picado
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1 cebola, picadinha
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2 ramos de hortelã ou cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o trigo de molho em água (mais ou menos 1/2 litro) de véspera.
- 2
Dissolva os tabletes de caldo de carne em 1/2 xícara de água fervente.
- 3
Espere esfriar.
- 4
Tempere a carne com o caldo já frio e deixe tomar gosto por 10 minutos.
- 5
Junte o trigo escorrido, a margarina , o pimentão, a cebola e o hortelã ou cheiro -verde.
- 6
Misture tudo muito bem e arrume numa refratária, alisando a superficie com uma faca molhada.
- 7
Distribua por cima pedacinhos de margarina e leve para assar em forno quente.
