50min
Ingredientes
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Coxa e sobre coxa de frango
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a coxa e sobre coxa de frango em uma panela com água e sal a gosto por 20 min. (recomendo não usar peito, pois é uma carne mais seca).
- 2
Desfie, e ponha na panela, agora com um fio de azeite, junte logo a cebola bem picada.
- 3
Quando frita, adicione 100ml de leite de coco, e deixe em fogo médio por mais 5 min.
- 4
Despaje sobre a massa da pizza, acrescente redelas de tomate, o catupiri, pouco orégano, e azeitonas.
- 5
E leve ao forno por mais 15 a 20min.
