3h
Ingredientes (4 porções)
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3 colheres sopa de água fervente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale o chocolate e dissolva o em banho maria.
- 2
Despeje o chocolate derretido na batedeira adicione o açúcar.
- 3
Bata por um minuto e junte as gemas.
- 4
Continue batendo durante mais 5 minutos e desligue a batedeira.
- 5
Acrescente aos poucos as claras batidas em neve, misturando com cuidado.
- 6
Coloque em tacinhas e deixe gelar por, no mínimo 2 horas.
- 7
Sirva em seguida.
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