Name: Salada crua com hortelã
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 5 folhas de alface americana; 1 pimentão cru verde sem sementes; 1 pepino japonês; 1 tomate grande sem sementes; 1 colher de sopa de salsinha; Azeite, vinagre e sal; 5 folhas de hortelã

Salada crua com hortelã

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Por Maria Aparecida Vieira

Ingredientes (4 porções)

5 folhas de alface americana
1 pimentão cru verde sem sementes
1 pepino japonês
1 tomate grande sem sementes
1 colher de sopa de salsinha
Azeite, vinagre e sal
5 folhas de hortelã

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma travessa para salada, cortar a alface (não usar a faca) em pedaços.
2
Acrescentar o pimentão, o pepino e o tomate cortados em quadrados de 2x2 cm e misturar bem.
3
Temperar com azeite, vinagre e sal.
4
Picar as folhas de hortelã (não usar a faca).