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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 5 folhas de alface americana
  • 1 pimentão cru verde sem sementes
  • 1 pepino japonês
  • 1 tomate grande sem sementes
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • Azeite, vinagre e sal
  • 5 folhas de hortelã

Modo de Preparo

  1. Em uma travessa para salada, cortar a alface (não usar a faca) em pedaços.
  2. Acrescentar o pimentão, o pepino e o tomate cortados em quadrados de 2x2 cm e misturar bem.
  3. Temperar com azeite, vinagre e sal.
  4. Picar as folhas de hortelã (não usar a faca).

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