Name: Licor de morango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de morangos; 400 ml de vodka ou álcool de cereais; 1 canela em pau; 2 cravos da índia; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 1/2 copo de água

Licor de morango

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Por Samuel Castro

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de morangos
400 ml de vodka ou álcool de cereais
1 canela em pau
2 cravos da índia

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Amasse bem os morangos para que eles soltem um pouco de caldo.
2
Coloque em uma bacia os morangos, o caldo do morango, a canela e o cravo.
3
Adicione a vodka ou o álcool de cereais e feche.
4
Deixe fechado por 30 dias, mexendo regularmente para curtir homogeneamente.
5
Depois dos 30 dias faça a calda, acrescentando a água e o açúcar em uma panela e fervendo até dar ponto.
6
Deixe esfriar e misture com o morango curtido.