30min
Ingredientes (6 porções)
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12 filés de pescada branca
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1 kg de mussarela ralada
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3 cebolas
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Azeite
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Óregano
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Sal
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Parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com pimenta moída e sal.
- 2
Reserve.
- 3
Corte as cebolas em fatias finas.
- 4
Leve ao fogo com um pouquinho de azeite e óregano para refogar.
- 5
Misture a mussarela ralada ao refogado quando este já estiver frio.
- 6
Em um refratatrio médio, faça uma camada com 6 filés e espalhe a mussarela já misturada.
- 7
Adicione a cebola por cima.
- 8
Coloque mais 6 filés e espalhe o restante da mussarela por cima.
- 9
Jogue um pouquinho de parmesão por cima para gratinar e leve ao fogo.
- 10
Bom apetite !!!.