1h
Ingredientes (4 porções)
-
1 kg de costela gaúcha
-
1/2 kg de lingüiça toscana
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a costela em uma panela de pressão com a parte do osso para baixo.
- 2
Furar toda a lingüiça e colocar por cima da costela.
- 3
Cozinhar em fogo baixo por 45 a 60 minutos depois de pegar pressão.
Informações adicionais
Obs: para cada kg de costela acrescentar meio kg de linguiça.
