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Costela de pescador
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4.8 / 5 (4 avaliações)
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Costela de pescador@ Tuanny Rosa
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F
Por Fátima da S.Leite

Ingredientes (4 porções)

  • costela gaúcha1 kg de costela gaúcha
  • linguiça toscana1/2 kg de lingüiça toscana

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar a costela em uma panela de pressão com a parte do osso para baixo.

  2. 2

    Furar toda a lingüiça e colocar por cima da costela.

  3. 3

    Cozinhar em fogo baixo por 45 a 60 minutos depois de pegar pressão.

Informações adicionais

Obs: para cada kg de costela acrescentar meio kg de linguiça.

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