Name: Pão de assadeira prático
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 800 g de farinha de trigo; 30 g de fermento biológico desidratado para pão; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 ovos; 500 ml de leite morno; 6 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sobremesa) de sal; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de manteiga; 50 g de queijo ralado para polvilhar

Pão de assadeira prático

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@ Ednilson

@ Tatiane A. de Oliveira

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Por Andrea salvador de almeida

Ingredientes (40 porções)

800 g de farinha de trigo
30 g de fermento biológico desidratado para pão
3 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
500 ml de leite morno
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
50 g de queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, o fermento, o sal, o óleo e a margarina.
2
Acrescente aos poucos a metade da farinha.
3
Coloque a mistura em um refratário e acrescente o resto da farinha.
4
Mexa com as mãos até a massa ficar mole e grudenta.
5
Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma grande, ou 2 médias, de 28 cm de diâmetro.
6
Coloque a massa e deixe em local abafado por 40 minutos para crescer.
7
Asse em forno pré - aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos.
8
Quando sair do forno passe a manteiga e polvilhe com queijo ralado.