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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • ½ kg peito de frango cortado em filézinhos
  • Suco de ½ limão
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 200 g de presunto fatiado
  • Manteiga para untar o refratário
  • 2 copos iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) ketchup
  • Queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) cebolinha picada

Modo de Preparo

  1. Tempere os filézinhos de frango com limão, sal e pimenta.
  2. Enrole com fatias de mussarela e presunto, prenda com palitos e arrume num refratário untado.
  3. Misture o iogurte com o ketchup e o queijo e despeje sobre os rolinhos.
  4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos.
  5. Retire o papel alumínio e deixe corar.
  6. Retire do forno e polvilhe a cebolinha.

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Comentários

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