25min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a couve-flor em pedaços pequenos.
- 2
Cozinhe a couve-flor e reserve.
- 3
Doure o alho no azeite e junte a couve-flor cozida para refogar.
- 4
Junte as gemas ao refogado, mexa ligeiramente.
- 5
Desligue o fogo e junte à mistura, as claras em neve.
- 6
Leve ao forno médio por 15 minutos ou até dourar.
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