Name: Torta de arroz
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de sobras de arroz cozido; 1 xícara de leite; 1 pitada de sal; 2 ovos; 1 colher de fermento em pó; 100 g de queijo mussarela cortado em cubos; 100 g de presunto cortado em cubos; 1 xícara de farinha de trigo; 1 tomate sem pele e sem sementes, cortado em cubos

Torta de arroz

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Por Wanderli laporte

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de sobras de arroz cozido
1 xícara de leite
1 pitada de sal
2 ovos
1 colher de fermento em pó
100 g de queijo mussarela cortado em cubos
100 g de presunto cortado em cubos
1 xícara de farinha de trigo
1 tomate sem pele e sem sementes, cortado em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata o arroz, o leite e os ovos no liquidificador.
2
Coloque numa bacia e misture os demais ingredientes, mexendo bem.
3
Coloque numa forma refrátaria untada e leve ao forno pré - aquecido a 180 graus por 30 minutos.
4
Sirva quente.