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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 xícaras de sobras de arroz cozido
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 100 g de queijo mussarela cortado em cubos
  • 100 g de presunto cortado em cubos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 tomate sem pele e sem sementes, cortado em cubos

Modo de Preparo

  1. Bata o arroz, o leite e os ovos no liquidificador.
  2. Coloque numa bacia e misture os demais ingredientes, mexendo bem.
  3. Coloque numa forma refrátaria untada e leve ao forno pré - aquecido a 180 graus por 30 minutos.
  4. Sirva quente.

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Comentários

  • achei muito boa. Acrescentei um pouco de nata, mas acho que ficaria boa também da forma original.

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