Name: Bolinho empanado de frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de frango cozido e processado; 1 tomate sem pele picado; 1/2 cebola picada; 1 colher de sopa de salsinha; 2 colheres de sopa de creme de leite; Sal a gosto; Ovos; Farinha de rosca

Bolinho empanado de frango

5 / 5 (3 avaliações)

Ver todos os 2 comentários

Imprimir

Por Rossilane Magalhaes

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de frango cozido e processado
1 tomate sem pele picado
1/2 cebola picada
1 colher de sopa de salsinha
2 colheres de sopa de creme de leite
Sal a gosto

Para empanar

Ovos
Farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Numa vasilha coloque o frango, o tomate, a cebola, a salsinha e o sal.
2
Por último, junte o creme de leite para dar um pouco de liga e fazer os bolinhos.
3
Caso necessário, acrescente, aos poucos, mais leite.
4
Faça os bolinhos e em seguida passa na clara e na farinha de rosca, e mais uma vez na clara e na farinha de rosca.
5
Fritar em óleo bem quente.