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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 colher de sopa de salsinha picada
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • 1 xícara de (chá) de arroz cozido
  • 2 colheres de (chá) de fermento em pó
  • 1 colher de (chá) de bicabornato

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o arroz, o fermento e o bicabornato.
  2. Misture bem, leve a massa para uma vasilha e junte o arroz o fermento e o bicarbonato.
  3. Misture bem e frite em óleo bem quente (uma colher de sopa para cada bolinho).

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