Assistir : Bolinho de cenoura
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Ingredientes (20 porções)
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2 cenouras grandes, raladas
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Aproximadamente 1 xícara de café de farinha de trigo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos até ficarem homogêneos, acrescente o sal.
- 2
Coloque as cenouras raladas e adicione a farinha, aos poucos, tomando cuidado para nao engrossar muito (deve ter a consistência para se pingar).
- 3
Frite os bolinhos, colocando - os no óleo já quente, utilizando - se de uma colher de sopa.
- 4
Quando dourados, retire - os da panela e escorra no papel toalha.
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