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Bife surpresa
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4.7 / 5 (6 avaliações)
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Bife surpresa@ Paloma
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Por Rayssa

Ingredientes (8 porções)

  • alcatra8 bifes de alcatra
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • ovo8 ovos
  • queijo mussarela100 g de mussarela
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate pronto
  • Alho, sal e pimenta - do - reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os bifes com alho, sal e pimenta a gosto.

  2. 2

    Deixe pegar sabor por 10 minutos.

  3. 3

    Frite no óleo e coloque em um refretário.

  4. 4

    Em seguida, frite os ovos e arrume sobre os bifes.

  5. 5

    Cubra com a mussarela e regue com o molho de tomate.

  6. 6

    Leve ao forno por 15 minutos e sirva com arroz branco.

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