15min
Ingredientes (8 porções)
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8 bifes de alcatra
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1 colher (sopa) de óleo
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8 ovos
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100 g de mussarela
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1 lata de molho de tomate pronto
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Alho, sal e pimenta - do - reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com alho, sal e pimenta a gosto.
- 2
Deixe pegar sabor por 10 minutos.
- 3
Frite no óleo e coloque em um refretário.
- 4
Em seguida, frite os ovos e arrume sobre os bifes.
- 5
Cubra com a mussarela e regue com o molho de tomate.
- 6
Leve ao forno por 15 minutos e sirva com arroz branco.

