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Pudim de frango
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Por Talita Jácome de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • presunto200 g de presunto picado
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela picado
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • óleo4 colheres de sopa de óleo
  • margarina1 colher de margarina
  • leite1 xícara de leite
  • ovo3 ovos ligeiramente batidos
  • cebola1 cebola branca picada
  • tomate3 tomates sem sementes picados
  • coentro1 maço de coentro picado
  • 2 sazón amarelo ou vermelho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

  3. 3

    Leve ao forno por 30 minutos.

  4. 4

    Sirva em seguida.

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