35min
Ingredientes (12 porções)
1ª etapa
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2 latas de leite
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2ª etapa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelize uma forma de pudim, junte ao caramelo 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 4 colheres de água.
- 2
Leve ao fogo as gemas, o leite condensado, o leite e o amido até obter um creme espesso e homogêneo.
- 3
Bata as claras em neve, adicione a elas as 8 colheres de açúcar e o creme de leite.
- 4
Misture os dois cremes e coloque na forma caramelizada.
- 5
Leve ao freezer.
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