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Lasanha de frango com requeijão, queijo e presunto

12 5.0
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Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 62

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 1/2 kg de queijo mussarela
  • 800 g de presunto
  • 1 pote de requeijão médio
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 2 massas prontas para lasanha de preferência
  • 5 copos de leite

Creme branco:

  • 5 copos de leite
  • 1 1/2 colher de farinha de trigo
  • 2 caldos knorr sabor frango
  • 2 caixas de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Asse bem os peitos de frango já temperados com sal, condimentos do tipo sazón, etc.
  2. Acrescente algumas ervas finas no cozimento.
  3. Reserve a água que sobrar do cozimento.
  4. Tire o osso do peito, o restante você pode optar por desfiar na mão ou bater na batedeira que desfia bem mais rápido.
  5. Pegue os temperos o tomate, o pimentão e a cebola.
  6. Corte em pedaços bem pequenos.
  7. Coloque junto ao frango já desfiado na panela com a água reservada.
  8. Ferva até que os temperos dissolvam, e fique um cozidinho bem gostoso.

Creme branco:

  1. Depois que dissolver a farinha, leve ao fogo, dissolva o caldo knorr sabor frango e acrescente uma pitada de sal.
  2. Quando engrossar, tipo um mingau, retire do fogo e acrescente as caixas de creme de leite.

Montagem:

  1. Um pouco de creme branco sob uma forma redonda grande ou um pirex retangular grande, uma cama de massa pronta presunto e requeijão.
  2. Depois frango, queijo e mais creme, presunto e requeijão e massa pronta, mais requeijão, presunto, frango, creme e queijo.
  3. Nessa ordem fica uma delícia e rende bastante.

PELA WEB

Comentários

  • Eu posso montar a lasanha hoje anoite e assar amanha no almoço? Tem.algum perigo por conta do Requeijao ?

  • Onde vai o requeijão?

  • Pode colocar a lasanha em forma de alumínio ???

  • Assar os peitos de frango?? Que agua vai ficar do assado?? Não entendi??

    • Estou em duvidas sobre isso também

  • Não gostei muito forte o gosto do molho branco.

  • Muito bom,quando minha vai pra feira sou um pouco preguiçoso , mas com app fica facíl

  • Parabéns, Receita perfeita pros brocados aq em casa

  • Parabens. A Receita super pratica...sem contar que a Lazanha saiu uma delicia... Show de bola

  • Nunca fiz lasanha vou fazer pela.primeira vez nao se coloco a massa crua ou cozinha?

    • Ela cozinha no forno na hr de assar

  • Pode usar o queojo prato?

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