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Maminha especial com batata

6 3.5
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  • Imagem enviada por Glauce Delogu Benavente
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 1 1/2 kg de maminha (peça)
  • 1 cebola picada
  • Salsinha picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Óleo e vinagre
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 pimentão cortado em rodelas
  • 1 lata de cerveja
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 kg de batatinhas
  • 1 copo americano de água

Modo de Preparo

  1. Tempere a maminha com sal, pimenta, cebola, salsinha, alho, óleo e vinagre.
  2. Fure a carne para que o tempero penetre bem.
  3. Deixe de lado para pegar gosto, ou se preferir tempere um dia antes.
  4. Coloque as batatinhas para cozinhar, não precisa tirar as cascas.
  5. Depois deixe - as de lado.
  6. Coloque óleo na panela de pressão.
  7. Frite a carne.
  8. Quando dourar a carne, coloque - a junto a cerveja, a sopa de cebola e a água.
  9. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos.
  10. Depois, abra a panela e veja se está molinha.
  11. Depois, coloque o creme de leite.
  12. Deixe cozinhar com a panela aberta por uns 10 minutos.
  13. Coloque as batatinhas dentro da panela, desligue o fogo e sirva em seguida com arroz branco.

PELA WEB

Comentários

  • Não estou entendendo, na lista de ingredientes está pedindo uma lata de molho de tomate mas não foi usado no modo de preparo e no modo de preparo está para usar o creme de leite, mas não informa a quantidade e nem esta na lista de ingredientes.

  • amei as receitas, vou fazer em minha casa, vou tentar que saia bem gostosinho..

  • nos ingredientes você coloca uma lata de molho de tomate mas no modo de preparo não fala nada sobre. porque? desistiu de adicionar?

  • Eu fiz achei prática e maravilhosa.

  • Fiz esta receita e ficou maravilhosa, todos gostaram. Parabéns! É sempre bom ter receitas faceis e praticas como esta.

  • NA RECEITA VAI 1 LATA DE CREME DE LEITE...

  • Parece ser deliciosa, mas nos ingredientes não falou sobre creme de leite(Quantidade). Poderia nos informar por favor? Obrigada...

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