20min
Ingredientes (15 porções)
- 2 kg de lagarto plano moído
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma pote (tipo dos que se usa para bater bolo), misture com as mãos a carne, o creme de cebola e a maionese.
- 2
Misture até não existir mais nenhuma bolinha do creme de cebola.
- 3
Em um pirex, cubra o fundo e as laterais com metade da mistura feita acima.
- 4
Em seguida, intercale uma camada de presunto e outra de mussarela até que fique da grossura de seu gosto.
- 5
Agora, pegue a outra metade da mistura e cubra as camadas completamente.
- 6
Salpique um pouco de farinha de rosca e queijo ralado.
- 7
Use um pouquinho de óleo para deixar o prato molhado.
