35min
Por Lee
Ingredientes (12 porções)
- 1 kg de aipim cru ralado
- 1 ovo inteiro, mais 2 gemas
- 1 copo de açúcar (açúcar a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque num recipiente todos os ingredientes, menos o leite de vaca.
- 2
Misture bem.
- 3
Coloque num tabuleiro de uns 20 cm.
- 4
Adicone grosseiramente alguns filetes de manteiga.
- 5
Em seguida, acrescente por cima os dois copos de leite e cubra a massa.
- 6
Leve ao forno até o leite secar e o bolo dourar.
Informações adicionais
Obs.: não precisa untar a forma.
