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Bolinhos de espinafre
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Por ROSANGELA P. PEDROSA

Ingredientes (20 porções)

  • Folhas de espinafre cortada
  • salSal ou tempero a gosto
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de café de fermento em pó
  • ovo1 ovo
  • leiteLeite
  • óleoÓleo quente para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela juntar todos os ingredientes e misturá - los, caso a massa fique muito aguada, adicionar um pouco mais de farinha.

  2. 2

    Com a gordura quente, jogar a massa com o auxílio de uma colher.

  3. 3

    Os bolinhos irão se formando na própria gordura.

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Informações adicionais

Obs.: Excelente receita para as crianças que não gostam de comer verduras. Pode ser adicionado couve ou folha de beterraba junto ao espinafre.

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