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Flambado de banana
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Por Ivan batista

Ingredientes

  • banana nanica2 bananas nanicas
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja pera
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • açúcar½ xícara (chá) de açúcar
  • creme de leite½ lata de creme de leite sem soro
  • conhaque½ dose de conhaque
  • canela em pó1 colher de café de canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as bananas e corte ao meio.

  2. 2

    Aqueça a frigideira e derreta a manteiga/margarina.

  3. 3

    Acrescente o açúcar e mexa até dissolver bem as bolinhas.

  4. 4

    Coloque o suco de laranja e deixe engrossar de 3 a 5 minutos.

  5. 5

    Coloque o creme de leite e mexa bem.

  6. 6

    Agora chegou a vez da banana.

  7. 7

    Deixe cozinhar bem.

  8. 8

    Vire quando um dos lados estiver cozido acrecentando a canela.

  9. 9

    Depois disso coloque o conhaque.

  11. 10

    Está pronto.

  12. 11

    Para incrementar, sirva com sorvete.

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