45min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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1 1/2 xícatra de farinha de trigo peneirada
Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture a manteiga com o açúcar até ficar um creme uniforme.
- 2
Acrescente a gema de ovo, a essência de baunilha e o creme de leite misturando sempre.
- 3
Junte o fermento em pó e a farinha peneirada.
- 4
A medida que forme uma massa uniforme e sem grumos, estenda com o rolo 2/3 da massa e acomode em uma forma de torta com fundo removível.
- 5
Reserve.
- 6
Recheio:
Derreta a goiabada em 1/2 xícara de água quente até adquirir a consistência de uma goiabada pastosa bem cremosa.
- 7
Montagem:
Despeje essa goiabada cremosa como recheio da torta, dentro da forma forrada com 2/3 da massa.
- 8
Estire o 1/3 restante da massa e corte tiras finas que serão acomodadas sobre a goiabada cremosa.
