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Costela da Letícia
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Por Rosangela Lima Clementino

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de costela sem osso em cubos
  • caldo de costela2 tabletes de caldo de costela
  • cebola8 cebolas grandes
  • azeite2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as cebolas em rodelas em rodelas grandes.

  2. 2

    Coloque na panela de pressão com o azeite.

  3. 3

    Junte a carne e de uma leve refogada.

  4. 4

    Em seguida, acrescente os tabletes de caldo de costela.

  5. 5

    Tampe a panela e coloque na pressão por aproximadamente 40 minutos até que a carne fique bem mole.

  6. 6

    Sirva com mandioca cozida!.

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