Creme de avelãs tipo nutella

1. Pique o chocolate e reserve.
2. Bata no liquidificador o restante dos ingredientes até que as avelãs estejam trituradas.
3. Pode- se triturar com antecedência as avelãs também.
4. Leve uma panela ao fogo com a mistura do liquidificador até ferver.
5. Desligue o fogo e junte o chocolate, misture até derreter.

Informações Adicionais

• Obs.: esfrie e aplique em recheios, no pão e etc. Caso a mistura não engrosse, depois de fria, dissolva uma colher de amido de milho em um pouco de leite, coloque na panela e volte ao fogo até engrossar. Acontece, às vezes, conforme a marca de chocolate usado. Nunca use chocolate hidrogenado.