15min
Ingredientes
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1 clara
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1 xícara chá de água
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1/2 xícara de café de óleo
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2 colheres de sopa de amido de milho
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1 xícara chá de farinha de trigo com fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a clara em neve e reserve.
- 2
Emulsione todos os ingredientes restantes misturando com um fue.
- 3
Agregue a clara em neve.
- 4
Essa massa serve para envolver frutas, carnes e vegetais.
- 5
Deve ser fritas em óleo abundante e quente.



