Name: Bolo gelado de morango
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 1 xícara de farinha; 1 colher de fermento em pó; 1 xícara de leite; 3 ovos; 500g de morangos frescos; 1 lata de leite condensado; 6 colheres de licor marraschino

Bolo gelado de morango

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Por Juliana

Ingredientes (12 porções)

Massa4 ovos

1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha
1 colher de fermento em pó
1 xícara de leite
3 ovos

Recheio

500g de morangos frescos
1 lata de leite condensado
6 colheres de licor marraschino

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Bata as claras em neve firme, sem parar de bater junte as gemas uma a uma, o açúcar e o leite aos poucos.
2
Despeje em forma para torta de 26 cm de diâmetro e asse em forno quente or 35min.
3
Desenforme e depois de frio corte em 3 camadas e recheie.
4
Recheio:
Lave os morangos, esmague-os com um garfo, misture o leite condensado e o licor.
5
Cubra o bolo c/ chantilly e decore-o com morangos inteiros.
6
Sirva bem gelado.