15min
Ingredientes (4 porções)
-
Suco de 1 limão
-
1 colher (chá) rasa de sal
-
1 dente de alho amassado
-
3 abacates maduros pequenos ou 2 médios
-
1 xícara de manjericão em pedaços
-
1/4 de xícara de cebolinha - verde picada em pedacinhos
-
Para servir
-
Pão fatiado e/ou torradas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela média, misture o suco de limão, o sal e o alho.
- 2
Divida os abacates ao meio, descasque e retire o caroço.
- 3
Coloque a polpa na tigela e misture com um garfo, até chegar ao ponto de uma pasta.
- 4
Reserve um pouco de manjericão para guarnição e acrescente o restante na tigela.
- 5
Acrescente as cebolinhas e misture levemente com um garfo.
- 6
Transfira para um prato de servir e decore com o manjericão reservado.
- 7
Sirva imediatamente com o pão e/ou torradas.