30min
Ingredientes (6 porções)
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2 abobrinhas verdes, médias
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1 copo de leite
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1 pimentão médio
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2 tomates médios
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1 cebola média
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2 ovos inteiros
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4 colheres de sopa de queijo ralado
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar a abobrinha em cubinhos pequenos.
- 2
Ferva e escorra a abobrinha.
- 3
Picar o restante dos ingredientes em cubos.
- 4
Misturar tudo.
- 5
Dissolver o trigo no leite e o fermento em pó royal, misture.
- 6
Bater ligeiramente os ovos, misturar.
- 7
Colocar em refratário, assar em fogo médio.
- 8
Sirva com arroz branco, regue azeite.







