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Filé de traíra ao molho de camarão
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Filé de traíra ao molho de camarão@ Thomaz Sarkis
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Avatar de Kécia Froede
Por Kécia Froede

Ingredientes (4 porções)

  • 1 mandioca grande cozida
  • camarão500 g de camarão
  • 1 kg de filé de traíra
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o filé de traíra e frite sem empanar.

  2. 2

    Cozinhe a mandioca, bata no liquidificador e reserve.

  3. 3

    Refogue o camarão com tempero a gosto.

  4. 4

    Junte a mandioca ao camarão e deixe ferver.

  5. 5

    Coloque a traíra em um refratário e jogue o molho de camarão sobre ela.

Informações adicionais

Uma dica: sirva com arroz.

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