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L
Por Luiz Elias Soares Deli

Ingredientes (8 porções)

  • 1 pacote de massa de pastel média (500g)
  • 1 pote de nata fresca (350g)
  • 2 potes de coalhada tipo kchimier (350g cada)
  • creme de leite1 caixa de creme de leite com soro
  • ovo2 ovos inteiros
  • Uma forma refratária untada com manteiga ou margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Monte os pastéis com a coalhada e forme umas trouxinhas na forma refratária.

  2. 2

    Pressione com a mão sobre a massa, deixando bem uniforme na forma.

  3. 3

    Misture a nata, o creme de leite e os ovos.

  4. 4

    Despeje a mistura acima sobre a massa.

  5. 5

    Coloque no forno médio até ficar dourado (aproximadamente 30 a 40 minutos).

  6. 6

    Sirva quente ou frio.

Informações adicionais

Obs.: pode ser feito somente com nata fresca ou somente com creme de leite.

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