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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 200 ml de água
  • 2 cubos de caldo de frango
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 300 g de mandioquinha sem casca e cortada em cubos médio
  • 1/2 kg de filé de frango cortado em cubos
  • 1 lata de molho de tomate

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo.
  2. Quando a água estiver quente, dissolva os cubos de frango e junte a mandioquinha.
  3. Deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos.
  4. Depois de cozida, retire e reserve.
  5. No mesmo caldo, cozinhe o frango por 10 minutos até a carne ficar macia.
  6. Depois de cozido retire e reserve.
  7. Em outra panela, acrescente o azeite, o molho de tomate e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos.
  8. Retire e junte o cheiro verde.
  9. Coloque a mandioquinha e o frango em uma travessa.
  10. Em seguida, cubra com o molho de tomate e sirva a seguir.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou muito bom - agradou à todos.

  • Receita rápida, econômica e saborosa, meu marido fez e ficou muuuito bom, adoramos!

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