40min
Ingredientes (10 porções)
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2 cebolas
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Alho a gosto
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4 tomates
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2 pimentões
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1 lata de milho verde
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250 g de azeitonas pretas
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250 g de azeitonas verde
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5 ovos picados
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Salsa a gosto
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200 g de margarina
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4 xícaras de arroz cozido
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500 g de farinhade mandioca torrada
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50 g de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um refogado com os nove primeiros ingredientes e a margarina.
- 2
Faça o arroz normalmente.
- 3
Depois, misture o arroz com o refogado.
- 4
À parte, torre a farinha na margarina e misture com o arroz e o refogado.
- 5
Se quiser, coloque ovos cozidos para enfeitar.