Name: Bolinhos de arroz com queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz cozido; 2 ovos inteiros; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; Tempero verde a gosto (cebolinha, salsa etc); 2 a 3 colheres de sopa de farinha de trigo (até dar liga na massa)

Bolinhos de arroz com queijo

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@ Alessandra Almeida

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Por Alessandra Almeida

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de arroz cozido
2 ovos inteiros
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Tempero verde a gosto (cebolinha, salsa etc)
2 a 3 colheres de sopa de farinha de trigo (até dar liga na massa)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Mexer todos os ingredientes até misturar bem e a massa dar liga.
2
Fritar numa panela com óleo bem quente.
3
Retirar quando estiver dourado, escorrer num prato com papel toalha para tirar o excesso de óleo.
4
Fica crocante e bem sequinho!.