Bolo de cenoura sem óleo

Coloque os ovos, as cenouras picadas e a margarina no liquidificador.

Bata bem.

Depois de tudo bem batido, coloque em uma vasilha.

Adicione o açúcar e misture.

Depois, coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal.

Misture tudo.

Leve ao forno em um tabuleiro untado e polvilhado (tabuleiro pequeno).

Coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina em uma panela, leve ao fogo.

Faça um brigadeiro, quando começar a soltar do fundo da panela (brigadeiro meio mole ), desligue o fogo e coloque por cima do bolo.