40min
Ingredientes (6 porções)
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Tempero verde para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse o alho, corte os queijos em cubinhos, pique a cebola e os cogumelos.
- 2
Aqueça o azeite, doure o alho, a cebola e os cogumelos.
- 3
Acrescente o arroz e a água (mexendo de vez em quando).
- 4
Quando a água já estiver secado adicione os queijos, o vinho e o sal.
- 5
Se necessário coloque mais água para que o arroz amoleça.
- 6
Quando o arroz estiver pronto acrescente o requeijão e misture bem.
- 7
Decore com tempero verde.
