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Bolo de banana maravilhoso

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 1 colher de fermento em pó royal
  • 4 bananas nanicas
  • 1 colher de canela em pó
  • 3 claras em neve

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas com o açúcar.
  2. Acrescente a farinha e o óleo.
  3. Bata bem.
  4. Retirar da batedeira e acrescentar as bananas amassadas com o garfo.
  5. Misturar bem.
  6. Acrescente as claras em neve e o fermento em pó royal.
  7. Untar a forma com o óleo e polvilhar com açúcar e canela.

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